ヌガー 関連ツイート
チロルチョコのアソートパックがまだあったと思って間食しようとしたら、夫にコーヒーヌガー食べ尽くされてて、おのれおのれおのれぇー!ってなった(๑・᷄ὢ・᷅๑)
@ao_n0te13 2018/10/01 12:18
甘い匂いがすると思ったら飴を舐めていたのか…藤原、洋菓子の飴は、その総称をキャンディーと言うが糖液を煮詰める温度でまた分類することが出来るんだよ。140~160℃の高温で煮詰めてできたものがドロップ、バタースカッチ、タフィー、100~125℃の中温ではキャラメルやヌガーがそうだな
@HAKUSHIKI_aniki 2018/10/01 17:45
ルガーってなんやフランスのお菓子か思ったけど、あれ、ヌガーや
@LilyMameoka_VF 2018/10/01 17:58