ピンクパンサー プール冷えてます

大変お待たせ致しました。

商品再入荷致しました。

2017.01.27. ワイン情報生産者シャトー・ドゥ・ロランジェリ/Chateau de l'Orangerieワイン名（欧文）Cremant de Bordeaux, Rose BrutヴィンテージNV生産地フランス/ボルドー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・ロゼ・辛口容量750ml使用ぶどう品種メルロー90％、カベルネ・フラン10％アルコール度数12％評価等特記事項 : テーブルを明るく演出するユーモラスなピンクパンサー・ラベル。

ライセンスを持つハリウッドMGMスタジオとボルドーの銘醸造家がパートナーシップを組んでつくったロゼ・クレマンです。

ラベルは愉快ですが、味わいは本格派。

直接圧搾法、瓶内二次発酵でガスを得る伝統的製法による高級感溢れる上質な味わいを持っています。

フランボワーズやグロセイユのフレッシュでフルーティーで、爽やかな香り。

口当たりは柔らかく、優しい果実味があります。

フィニッシュはドライでアペリティフや食中酒として楽しめる辛口です。

葡萄の収穫は手摘みで行われ、プレスには直接clayettesと呼ばれる小さい籠を使用します。

空気圧式圧搾機で葡萄を優しくプレスし、150KGの葡萄から最大100Lの葡萄果汁を絞りクレマンの醸造に使用します。

16℃に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵。

濾過。

最低9ヵ月の熟成の後、瓶内二次発酵を行います。

キャラクター柄のワインなんて味はイマイチなんじゃない？って思って飲んだら・・・。

シャープで溌剌した酸が印象的な辛口。

オレンジやグレープフルーツなどの柑橘系、チェリーやフランボワーズの果実の香りが華やかに広がります。

りんごの様な優しい甘味と果実味が隠れていて複雑性があります。

辛口ですが、ロゼならではの華やかさもあり、食中酒向きです。

ワイン好きを満足させてくれる高級感あるロゼ・クレマン。

騙されたと思ってぜひお試し下さい。

（Natsu 20-1-2014）