天塩　にがり　手作り豆腐用　12.5ml×12包（24丁分）

　 　

東洋自然保護区（世界遺産）内の塩田（オーストラリア・シャークベイ）で、清浄な海水から産出された、液体にがりです。

【手作り豆腐】 材料： ・大豆（300g　市販の豆腐2〜3丁分） ・水 ・にがり液　本品12.5mlを白湯50ccで溶かす。

・流し箱(木箱)　水はけの良い容器 ・布袋(木綿製) 手順： ・一晩大豆を水に漬けておきます。

・大豆をつぶしてなまごを作ります。

・なまごをを煮て搾ります。

　(豆乳とオカラができます) ・豆乳を弱火にかけます。

・豆乳にニガリを打ちます。

・流し箱で固めたり、ザルに取るなどして下さい。

【商品詳細】 名称：手作り豆腐用　天塩にがり 内容量：150ml（12.5ml×12入り） 賞味期限：製造日より2年 保存方法：常温保存（開封後要冷蔵） 販売者：株式会社　天塩 【食品添加物】：粗製海水塩化マグネシウム

  • 商品価格：410円
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