無限に広がる大宇宙 ・ ・ ・ 遠い昔から悠久の時を刻む宇宙空間を旅した酵母で仕込みました。
華やかな吟醸香に優しい味わいが口の中にふわっと広がる純米吟醸酒です。
遙かな宇宙に想いを馳せて、「夢追い酒」をお楽しみ下さい。
国際宇宙ステーションに滞在した 宇宙育ちの高知県産酵母を使用して醸造した世界初の日本酒。
毎年厳しい認定基準のもと、 「土佐宇宙酒審査会」の審査に合格したものが 「土佐宇宙酒」として認定されます。
2009年産酒より、 宇宙を旅した高知県産酒造好適米「吟の夢」を全量使用しています。
おすすめ料理 寿司や刺身など新鮮な魚貝類を使った和風料理との相性は抜群です。
また、軽めの味付けの洋風料理にもよく合います。
タイプ:特等酒 アルコール度数:15度以上16度未満 日本酒度:+4標準) 酸度:1.3(標準) 原材料:米・米麹 原料米:吟の夢 精米歩合:50% 仕込方法:吟醸仕込 写真はイメージです。
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- ショップ :ドリンクキング