グリコ乳業 おいしいカスピ海 生乳たっぷり 400g 6個セット
1982年、グリコ乳業は酸味が強く独特のチーズ臭が強く感じられる「クレモリス乳酸菌」に「サーモフィラス乳酸菌」を同時発酵させることにより、酸味を抑えてチーズ臭を少なくできることをつきとめました。
日本人の味覚に合うように改良したこの方法で、製法特許を取得することに成功したのです。
「クレモリス乳酸菌」は、とろ〜りした濃厚食感を実現し、「サーモフィラス乳酸菌」は「クレモリス乳酸菌」特有のチーズ臭さを抑えて、食べやすい風味を実現しています。
そして、材料にこだわり、那須高原の特撰牛乳を100％使用しています。
※本商品はチルド（冷蔵）商品です。
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