面接官「特技は糖度計とありますが?」

●PAL-PatissierはBrixと糖ボーメ度のダブル目盛です。

果実の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など、お菓子作りの必須品です。

※画像はイメージ画像です※サイズ：55×31×H109電源:単4乾電池×2個(付属)測定範囲：Brix0.0〜85.0％ 糖ボーメ度0〜45°測定精度:Brix±0.2％ 糖ボーメ度±1°最少単位:Brix±0.1％ 糖ボーメ度1°温度補正:10〜100℃(自動温度補正) 糖ボーメ度10〜100℃重量:100g(本体のみ)★

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