オレガノが許されるのは20世紀まで

当店のハーブ苗について　 ◎苗は3個からお求めいただけます。

◎写真は品種と当店の苗の参考イメージです。

実際にお届けする苗と異なります。

◎咲く花の色も写真と異なる場合があります。

◎お届けする苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。

◎刺激の強い品種などありますのでハーブティなどに使用する場合は　専門の書籍などをご参照ください。

◎ポットについている札差しの種類は異なる場合があります。

◎寒さが苦手な種類は夜は家の中に取りこんでください。

　また暑さが苦手な種類は日あたりや風通しなどに注意してください。

◎「在庫アリ」の場合でもご希望に添えない場合があります。

　「育苗中」の苗もご用意できる場合があります。

お問い合わせください。

◎開花期、収穫期、草丈などは目安です。

生育環境など条件により異なります。

◎お届けするのは、ビニールポットに入った苗で花はついていません。

◎苗は6個以上がおトクです。

　3〜5個でもお買い求めいただけますが、別途資材費216円がかかります。

【ハーブの苗】サイズ：対角線9cm材質　：ビニールポット重さ　：約100g生産地：埼玉県 【パッケージ】当店オリジナルサイズ：横25.2×高さ20.5×奥行17.0（cm）※数値は目安です。

　　 ■■オレガノ■■ セージやタイムなどと同じシソ科の多年草でコショウのようなピリッと強い香りが特徴です。

殺菌、解毒、消化促進などを目的として古代から薬草として利用されていたようです。

現在はイタリア料理に欠かせないスパイスとして利用されます。

夏に白、ピンク、紫などの小さな花が咲き、切り花、ドライフラワー、ポプリなどでも楽しむことができます。

全草を利用できる便利なハーブです。

マジョラムの仲間で別名ワイルドマジョラム。

和名はハナハッカ。

■学名Origanum vulgare ■科名シソ科　多年草 ■原産地地中海沿岸 ■コンパニオンカボチャ、きゅうり、メロンなど　つる性の野菜と相性がよく風味をよくします ■収穫箇所と主な利用法ドライにした「葉」をイタリア料理に　トマトと相性抜群です　　 ■■育て方■■ 丈夫で繁殖力が旺盛なので育てやすいハーブです。

日あたりよく水はけもよい痩せ地で育てます。

乾燥ぎみの土地と空気を好みますので水や肥料をあたえすぎないように。

暑さ寒さに強いですが加湿に弱いのでムレやすい梅雨時期は株元と土壌の通気性に注意が必要です。

葉が繁ってきたら収穫をかねて刈りこんでください。

開花は2年目です。

挿し芽、株分けで増やします。

草丈50〜60cm。

夏の対策多湿に弱いので梅雨前から夏にかけて混みあっている枝を切るか思い切って切り戻しを行って風通しをよくしてください。

冬の対策できるだけ日あたりのよい暖かい場所で育てとくに寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。

寒冷地では株元を腐葉土やワラで防寒してください。

栽培時期 春夏秋冬 ■赤がベストシーズン、■緑が栽培できる季節です。

　 栽培環境 ■気温の目安丈夫で育てやすい　耐暑性、耐寒性あり ■栽培場所 日なた半日陰日陰 ■土壌 肥沃普通乾燥 ■土 水はけ良く普通湿った ■水やり たっぷり普通少なめ ■肥料 多め普通少なめ ■赤が栽培に適した環境です。

　　 ■■使い方■■ トマトと相性抜群でイタリア料理によく使われます。

乾燥させた「葉」をピザやミートソースに加えてみてください。

これまでにない新しい風味が味わえると思います。

またドライにした「葉」をハーブティ、ハーブバス、ポプリなどに。

ドライにした方が青臭さが抜けて使いやすくなります。

ピンクの花がとてもかわいいので花を枝ごとドライフラワーにもどうぞ。

◎ドライにした「葉」をピザソースに混ぜて！ ◎ドライにした「葉」をミートソースに混ぜて！ ◎ドライにした「葉」をウスターソースやケチャップに混ぜて！ ◎切り花に！ ◎ドライフラワーに！ ◎ハーブティに！（ピリッと辛口です） ◎ハーブガーデンに！ ◎寄せ植えTIPS ・肉料理をおいしくするハーブガーデンに！ 　ローズマリー立性、ローズマリー這性、コモンタイム、レモンタイム、ガーデンセージ、オレガノ ・抗酸化・抗菌作用があるハーブガーデンに！ 　ローズマリー、ガーデンセージ、コモンタイム、オレガノ、モスカールドパセリ、　イタリアンパセリ、ガーリックチャイブなど 123456789101112 開花期 　　　　　　 　　　　　 　　　　　 収穫期 　　　　　 　　　 　　　　 ■収穫期、開花期は目安です。

栽培環境や個体によって異なります。